Prodotti

Pomodoro

Con una produzione annua di circa 50 ettari, il pomodoro è il cuore della produzione Cerro.
La sua raccolta e lavorazione viene effettuata con strumenti all’avanguardia in grado di preservare la qualità. Tra le varietà più commercializzate ci sono il tipo lungo e oblungo, raccolto a “verde” come insalataro o a “rosso” molto intenso e brillante, e il tondo liscio, che si contraddistingue per la lunga conservazione post-raccolta. L’azienda, inoltre, produce le varietà cuore di bue, ramato e piccadilly. Il primo venduto come insalataro, il secondo e il terzo raccolti a grappolo a piena maturazione. .